パンの缶詰非常食の中でも人気の「缶deボローニャ デニッシュパン（3.5年保存）」の保存期間をさらに1.5年延ばして、特に保存性を強めた「備蓄deボローニャ ブリオッシュパン（5年保存）」を実際に食べてレビューします。
個人的には、「デニッシュ（3年保存）」よりも「ブリオッシュ（5年保存）」の方がおいしいと感じました。
備蓄deボローニャ ブリオッシュパン（5年保存）
フランスの菓子パンの中でも高級なブリオッシュ。いわゆるフランスパンとは違って、食感は柔らかいです。
ブリオッシュは卵、牛乳、バターがふんだんに使われますが、これは保存パン、代替可能なものでブリオッシュのおいしさに近づけています。
災害用途を想定したものなので、缶切り不要、プルトップのイージーオープンです。
取った時にパンに直接手に触れないよう下向きに入っていて、マフィンカップに包まれています。
2個入りで、取り出したこの時点でブリオッシュのいい香りがしています。
マフィンカップを外しながら、やわらかいのを実感します。
一口食べると･･･
風味と食感、やわらかさがたまりません！
写真を見ていただけるとわかりますが、生地の引きがすごく、これはおいしいです。
使われているのはマーガリンですが、パンの内側を触ると手に着くくらい結構な量使われているので香りがよく、パンの温度以外は焼いてあまり時間が経っていないような、焼きたてに近いパンです。
私がブリオッシュ好きなのもありますが、5年保存でこのおいしさはすごいと思いますし、また食べたいと思えるパンですね。
このボローニャシリーズは、「3.5年保存のデニッシュ」が人気ですが、どちらも食べた結論として、私はこの「5年保存のブリオッシュ」推しです。
「缶deボローニャ デニッシュパン」の実食レビューはこちら。
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